| 项目编号 | | 招标状态 | 招标｜招标公告 |
| 发布时间 | 2025-09-04 13:16:22 | 标书获取截止时间 | |
| 投标截止时间 | | 开标时间 | |
| 招标单位 | 湖南长丰猎豹汽车有限公司 | 预算金额 | 41万元 |
| 中标单位 | | 中标金额 | |
| 代理单位 | |
| 相关产品 | 员工食堂对外承包经营 |
| 联系方式 | |
正文内容
详情描述
一、项目概况与服务范围
1.项目名称：湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目
2.项目地点：湖南省永州市冷水滩区长丰集团厂区内
3.项目概况：食堂现有面积约2290余平方米，其中就餐区约1640平方米，工作区约650平方米，就餐区能容纳700人左右同时就餐。我司目前有工作人员86人（现实际用餐人数约60人左右，餐费按实际刷卡数量按月结算），要求主要提供中餐，根据需要提供3名夜班人员的晚餐、夜宵。
4.服务期限：自合同签订之日起一年服务期，合同到期后，根据承包方服务质量等要素，每年续签。
5.服务范围：工作日为约86名员工提供中餐、根据需要提供3名夜班人员的晚餐、夜宵等餐饮服务，具体内容如下：
5.1负责食堂的食材采购、清洗、烹饪，以及餐具的清洗、消毒和食品卫生管理。要求食材新鲜，严禁使用冻品；米、油在正规渠道采购，为非转基因食品。要求投料比达65%；饭菜品种要丰富、营养，中、晚餐必备1主荤、2次荤、1素1汤，饭汤不限量，安排每周菜谱，并定期调整菜品。
5.2负责对就餐区约1640平方米、工作区约650平方米、食堂旁的公共卫生间等区域的卫生进行清理管理，要求每天日常清洁，每周深度清洁。
5.3负责经营场地包含厨房、餐厅等设备设施的日常维护，工作中涉及的水、电、燃气等能源费用由承租方承担，承包方本着节约原则，在承租方的监管下合理使用、杜绝浪费，具体服务内容在合同中约定。
5.4日常损耗的餐纸、纯净水、清洁用品、工作服、锅铲等用品耗材由承包方负责。
5.5根据比选人需要，做好临时性安排的相关工作。
二、最高投标限价
本项目最高投标限价为：年度预算410000元（按员工86人、餐标13元/人/餐计算，餐费按实际刷卡数量按月结算）。中、晚餐餐标13元/人/餐（固定价）;中餐就餐人数当月平均每餐不足100人，运营补贴9600 元/月(以上两项均为含税价）。
三、资格要求
1.具有独立法人资格并依法取得营业执照，营业执照处于有效期。
2.资质要求：具备市场监督管理局主管部门颁发的食品经营许可证资质，资质证书处于有效期。
3.类似项目业绩要求：
√不提供。
□提供:近3年内（年月至年月）不少于个（1至3个）（填特征值） 的类似项目业绩。
类似项目业绩是指:。
注：实施单位根据本项目的特点和实际需要选择1-2项指标作为特征值（特征值一般为单项合同金额、建筑面积、长度等指标）,原则上特征值设置不能超过本项目对应指标的30%。近三年类似项目业绩需明确以近三年出具或取得成果文件时间为准，如有不便判定成果时间或成果涉密等情况，可以合同签订时间为准。
4.项目负责人要求：
√不提供。
□提供:拟任项目负责人须具有（证书或职称或执业资格等），且为本单位在职员工，并提供劳动和社会保障部门出具的投标截止时间前近半年连续6个月（年月至年月）的社保证明。
5.其他人员要求：
√不提供。
□提供:。
6.信誉要求：近三年内，在经营活动中无不良记录。
7.关联要求：参选单位法定代表人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同参选人，不得同时参加本次比选。
8.联合体要求：本次比选不接受联合体参加。
9.其他要求：。（实施单位根据项目实际情况填写）
四、投标保证金
本次比选的投标保证金为8000 元，采用保函形式（银行保函或担保公司保函，具体要求按照参选人须知前附表第14款规定执行）。
五、比选文件的获取
凡有意参加比选的参选单位，请在衡阳市国有资产投资控股集团有限公司官方网站（www.hxamc.com）上下载比选文件，并按照比选文件要求和相关规定参与比选。
六、开标时间及地点
本项目拟定于2025年9月11日10时00分（北京时间）在湖南省永州市冷水滩区长丰集团办公楼二楼评标室开标，如有变动将提前一天通知各参选单位。
七、参选文件的递交
1.开标当日，各参选单位法定代表人持法定代表人身份证明原件和本人身份证原件，或由委托代理人持法定代表人授权委托书原件（附法定代表人身份证明原件）及本人身份证原件到比选方监督代表处验证身份，身份验证不合格的取消其参选资格；同时，参选单位须提供投标保函原件以现场核查，未按比选文件规定缴纳投标保证金的，取消其参选资格；身份验证和投标保证金核查通过的参选单位按要求填写参选文件接收登记表。
2.逾期送达的或者未送达指定地点的参选文件，比选人不予受理。
八、发布公告的媒介
本次比选公告在衡阳市国有资产投资控股集团有限公司官方网站（www.hxamc.com）上发布。
九、联系方式
比 选 人：湖南长丰猎豹汽车有限公司
地 址：湖南省永州市冷水滩区长丰集团
联 系 人：王女士
电 话：19974668266
十、监督
监管部门：长丰集团有限责任公司综合管理部
地 址：湖南省永州市冷水滩区长丰集团办公楼六楼
联 系 人：盛女士
电 话：13874616677
监督单位：长丰集团有限责任公司党群人力部
地 址：湖南省永州市冷水滩区长丰集团办公楼六楼
联 系 人：王先生
电 话：17673192108
比选文件-湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目
湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目比选文件湖南长丰猎豹汽车有限公司二〇二五年九月目录第一章比选公告3第二章参选人须知8第三章参选文件要求14第四章评标办法（经评审的最低投标价法）26第五章合同条款及格式28第一章比选公告一、项目概况与服务范围1.项目名称：湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目2.项目地点：湖南省永州市冷水滩区长丰集团厂区内3.项目概况：食堂现有面积约2290余平方米，其中就餐区约1640平方米，工作区约650平方米，就餐区能容纳700人左右同时就餐。我司目前有工作人员86人（现实际用餐人数约60人左右，餐费按实际刷卡数量按月结算），要求主要提供中餐，根据需要提供3名夜班人员的晚餐、夜宵。4.服务期限：自合同签订之日起一年服务期，合同到期后，根据承包方服务质量等要素，每年续签。5.服务范围：工作日为约86名员工提供中餐、根据需要提供3名夜班人员的晚餐、夜宵等餐饮服务，具体内容如下：5.1负责食堂的食材采购、清洗、烹饪，以及餐具的清洗、消毒和食品卫生管理。要求食材新鲜，严禁使用冻品；米、油在正规渠道采购，为非转基因食品。要求投料比达65%；饭菜品种要丰富、营养，中、晚餐必备1主荤、2次荤、1素1汤，饭汤不限量，安排每周菜谱，并定期调整菜品。5.2负责对就餐区约1640平方米、工作区约650平方米、食堂旁的公共卫生间等区域的卫生进行清理管理，要求每天日常清洁，每周深度清洁。5.3负责经营场地包含厨房、餐厅等设备设施的日常维护，工作中涉及的水、电、燃气等能源费用由承租方承担，承包方本着节约原则，在承租方的监管下合理使用、杜绝浪费，具体服务内容在合同中约定。5.4日常损耗的餐纸、纯净水、清洁用品、工作服、锅铲等用品耗材由承包方负责。5.5根据比选人需要，做好临时性安排的相关工作。二、最高投标限价本项目最高投标限价为：年度预算410000元（按员工86人、餐标13元/人/餐计算，餐费按实际刷卡数量按月结算）。中、晚餐餐标13元/人/餐（固定价）;中餐就餐人数当月平均每餐不足100人，运营补贴9600元/月(以上两项均为含税价）。三、资格要求1.具有独立法人资格并依法取得营业执照，营业执照处于有效期。2.资质要求：具备市场监督管理局主管部门颁发的食品经营许可证资质，资质证书处于有效期。3.类似项目业绩要求：☑不提供。□提供:近3年内（年月至年月）不少于个（1至3个）（填特征值）的类似项目业绩。类似项目业绩是指:。注：实施单位根据本项目的特点和实际需要选择1-2项指标作为特征值（特征值一般为单项合同金额、建筑面积、长度等指标）,原则上特征值设置不能超过本项目对应指标的30%。近三年类似项目业绩需明确以近三年出具或取得成果文件时间为准，如有不便判定成果时间或成果涉密等情况，可以合同签订时间为准。4.项目负责人要求：☑不提供。□提供:拟任项目负责人须具有（证书或职称或执业资格等），且为本单位在职员工，并提供劳动和社会保障部门出具的投标截止时间前近半年连续6个月（年月至年月）的社保证明。5.其他人员要求：☑不提供。□提供:。6.信誉要求：近三年内，在经营活动中无不良记录。7.关联要求：参选单位法定代表人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同参选人，不得同时参加本次比选。8.联合体要求：本次比选不接受联合体参加。9.其他要求：。（实施单位根据项目实际情况填写）四、投标保证金本次比选的投标保证金为8000元，采用保函形式（银行保函或担保公司保函，具体要求按照参选人须知前附表第14款规定执行）。五、比选文件的获取凡有意参加比选的参选单位，请在衡阳市国有资产投资控股集团有限公司官方网站（www.hxamc.com）上下载比选文件，并按照比选文件要求和相关规定参与比选。六、开标时间及地点本项目拟定于2025年9月11日10时00分（北京时间）在湖南省永州市冷水滩区长丰集团办公楼二楼评标室开标，如有变动将提前一天通知各参选单位。七、参选文件的递交1.开标当日，各参选单位法定代表人持法定代表人身份证明原件和本人身份证原件，或由委托代理人持法定代表人授权委托书原件（附法定代表人身份证明原件）及本人身份证原件到比选方监督代表处验证身份，身份验证不合格的取消其参选资格；同时，参选单位须提供投标保函原件以现场核查，未按比选文件规定缴纳投标保证金的，取消其参选资格；身份验证和投标保证金核查通过的参选单位按要求填写参选文件接收登记表。2.逾期送达的或者未送达指定地点的参选文件，比选人不予受理。八、发布公告的媒介本次比选公告在衡阳市国有资产投资控股集团有限公司官方网站（www.hxamc.com）上发布。九、联系方式比选人：湖南长丰猎豹汽车有限公司地址：湖南省永州市冷水滩区长丰集团联系人：王女士电话：19974668266十、监督监管部门：长丰集团有限责任公司综合管理部地址：湖南省永州市冷水滩区长丰集团办公楼六楼联系人：盛女士电话：13874616677监督单位：长丰集团有限责任公司党群人力部地址：湖南省永州市冷水滩区长丰集团办公楼六楼联系人：王先生电话：17673192108第二章参选人须知参选人须知前附表条款号条款名称编列内容1比选人比选人 ：湖南长丰猎豹汽车有限公司地 址：湖南省永州市冷水滩区长丰集团联系人：王女士电 话：199746682662项目名称湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目3项目概况食堂现有面积约2290余平方米，其中就餐区约1640平方米，工作区约650平方米，就餐区能容纳700人左右同时就餐。我司目前有工作人员86人（现实际用餐人数约60人左右，餐费按实际刷卡数量按月结算），要求主要提供中餐，根据需要提供3名夜班人员的晚餐、夜宵。4资金来源自有资金5比选范围详见比选公告6服务期限自合同签订之日起一年服务期，合同到期后，根据承包方服务质量和员工满意度等要素，每年续签。7资格要求1.具有独立法人资格并依法取得营业执照，营业执照处于有效期。2.资质要求：具备市场监督管理局主管部门颁发的食品经营许可证资质，资质证书处于有效期。3.类似项目业绩要求：☑不提供。□提供:近3年内（ 年 月至 年 月）不少于 个（1至3个） （填特征值） 的类似项目业绩。类似项目业绩是指: 。注：实施单位根据本项目的特点和实际需要选择1-2项指标作为特征值（特征值一般为单项合同金额、建筑面积、长度等指标）,原则上特征值设置不能超过本项目对应指标的30%。近三年类似项目业绩需明确以近三年出具或取得成果文件时间为准，如有不便判定成果时间或成果涉密等情况，可以合同签订时间为准。4.项目负责人要求：☑不提供。□提供:拟任项目负责人须具有 （证书或职称或执业资格等），且为本单位在职员工，并提供劳动和社会保障部门出具的投标截止时间前近半年连续6个月（ 年 月至 年 月）的社保证明。5.其他人员要求：☑不提供。□提供: 。6.信誉要求：近三年内，在经营活动中无不良记录。7.关联要求：参选单位法定代表人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同参选人，不得同时参加本次比选。8.联合体要求：本次比选不接受联合体参加。9.其他要求： 。（实施单位根据项目实际情况填写）8参选人提出质疑的截止时间2025年 9月10日下午17：00前（北京时间，节假日休息）9参选人确认收到比选文件澄清、补充、修改及答疑的时间在收到相应文件后24小时内，超过24小时视为自动确认收到。10递交参选文件截止时间及地点同开标时间及地点11开标时间及地点详见比选公告12参选文件份数正本1份，副本2份。电子文档1份 （电子文件内容为参选文件的扫描件，载体为U盘）。13比选有效期自参选文件递交截止时间之日起 60 天14投标保证金1.参选单位需提供投标保证金，投标保证金采用保函形式（银行保函或担保公司保函）。2.投标保证金为 8000 元。3.投标保函有效期起止时间应能覆盖比选有效期起止时间，投标保函担保的项目名称应与比选的项目名称保持一致，受益人名称应与比选人单位名称保持一致。15履约保证金1.中标合同金额低于最高投标限价10%以内的，担保金额为中标合同金额的10%；中标合同金额低于最高投标限价10%以上的，担保金额为最高投标限价减去中标合同金额的差额。2.履约保证金采用保函形式（银行保函或担保公司保函）。16评标办法经评审的最低投标价法17最高投标限价年度预算410000元（按员工86人、餐标13元/人/餐计算，餐费按实际刷卡数量按月结算）。最高投标限价：中、晚餐餐标13元/人/餐（固定价）;中餐就餐人数当月平均每餐不足100人，运营补贴9600 元/月(以上两项均为含税价）。 18评选委员会的组建由比选人负责组建。19中选公示在中选通知书发出前，比选人将中选候选人的情况在衡阳市国有资产投资控股集团有限公司官方网站（www.hxamc.com）予以公示；中选单位自收到中选通知书5个工作日内，按照第五章合同条款及格式与业主签订合同。20其他其他未尽事宜，按照相关法律法规及政策文件规定执行。一、比选保密，违者应对由此造成的后果承担法律责任。当事人一方对在订立和履行合同过程中知悉的另一方的商业秘密、技术秘密负有保密责任，未经同意，不得对外泄露或用于本合同以外的目的。一方泄露或者在本合同以外使用该商业秘密、技术秘密给另一方造成损失的，承担损害赔偿责任。当事人为履行合同所需要的信息，另一方须予以提供。当事人认为必要时，可签订保密协议，作为合同附件。二、比选相关说明1.参选人应仔细阅读比选文件中的所有内容，按照比选文件及要求，详细编制参选文件，并保证参选文件的正确性和真实性。2.参选人获取比选文件后，应仔细检查比选文件中的所有内容，如有残缺等问题，应及时向比选人提出，否则，由此引起的费用由参选人自行承担。3.不按比选文件要求提供的参选文件将被拒绝。4.参选人如对该比选文件有疑问，应在参选人须知前附表规定的时间以书面形式递交至比选人。比选人对参选人的答疑，都将以官网发布答疑澄清公告的形式通知所有参选人，答疑澄清公告内容视为比选文件的组成部分。5.比选公告发出后，在提交参选文件截止时间前，比选人可对比选文件进行补充和修改，补充和修改内容都将以发布公告形式通知所有参选人，补充和修改文件视为该比选文件的组成部分。为使参选人在编制参选文件时，有充分的时间对比选文件的补充或修改内容进行研究，比选人可酌情延长递交参选文件的截止时间，具体时间将在补充、修改通知中进行明确。三、投标保证金1.有下列情形之一的，投标保证金不予退还，比选人有权向出具保函的银行或担保公司提出索赔：（1）参选人在提交参选文件截止时间后撤回参选文件的；（2）参选人在参选文件中提供虚假资料的；（3）确定中选结果后，无正当理由放弃中选资格的；（4）除因不可抗力或比选文件认可的情形以外，中选参选人不与比选人签订合同的；（5）参选人与比选人或其他参选人恶意串通的；（6）比选文件规定的其他情形。四、重新比选在下列情况下，比选人应当重新比选：1.在开标截止时间前提交参选文件的参选人少于三个的；2.所有参选均被否决的；比选人重新比选后，再次发生上述情形之一的，比选人可自行决定不再进行比选。第三章参选文件要求一、参选文件编制主要内容及格式1.比选函（按附件1格式）2.承诺函（按附件2格式）3.法定代表人身份证明（按附件3格式）4.法定代表人授权委托书（按附件4格式）5.参选人基本情况表（按附件5格式）6.资格条件（符合参选人须知前附表7资格要求的相关证明文件，按附件6格式）（1）营业执照复印件（2）资质证书复印件（3）业绩：参选单位独立完成的合同复印件及对应的成果文件复印件（成果文件应写明，如批复、报告，请实施单位根据项目实际情况填写），并加盖参选单位公章。（合同应真实有效，应包含信息关键页、签署页以及能体现合同基本要素和评审所需关键信息的其他页，且能体现合同内容、合同价款及比选文件要求的其他关键信息）（4）拟任本项目负责人（证书或职称或执业资格等）复印件及社保证明，并加盖参选单位公章。（5）其他人员（6）“信用中国”网站查询后下载信用信息报告自动生成的PDF文件，并加盖参选单位公章。（7）企查查首页股东信息，主要人员截图并加盖参选单位公章。（8）其他资格要求证明文件（如有，格式自拟）7.报价一览表（按附件7的格式报价）8.工程量清单（如有，按附件7-1的格式报价）9.其他（如有，格式自拟）二、参选文件编制要求1.以上资料如有复印件，须在复印件上加盖参选单位公章。2.参选文件须装订成册并编制目录及页码。3.参选文件均须打印或用不褪色的书写工具书写，字迹工整，任何一页不得涂改、插字、删字。4.参选文件肆份。正本1份，副本2份，电子文档1份（电子文件内容为参选文件的扫描件，载体为U盘；副本为正本的复印件，并在封面加盖参选单位公章）。纸质版参选文件须清楚地注明“正本”或“副本”的字样。若正本与副本中存在不符的内容，以正本为准；若纸质版文件与电子文件中存在不符的内容，以纸质版文件为准。同一数字的表达不一致时，以大写为准。5.参选文件装袋后应进行密封、封口应粘贴封口条，写上开标启封时间、由参选人法定代表人或授权委托人签字并加盖参选单位公章。如果参选文件没有按上述要求密封，比选人将不承担参选文件错放或提前开封的责任，参选文件将予以拒绝。6.比选有效期为提交参选文件截止之日起60天，在此期限内，凡符合比选公告和比选文件的参选文件均保持有效。本次参选文件资料均不退还。附件1比选函致：湖南长丰猎豹汽车有限公司（参选单位全称）授权（授权委托人姓名）（职务）为全权代表，参加贵方组织的湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目比选的有关活动。我方已充分理解贵方本项目比选公告及比选文件的全部内容，包括补充、修改、澄清、答疑文件（如果有），我方接受比选文件的全部条款，且无任何异议。如我方中选，我方保证按报价一览表签订合同，不因其他任何情况而改变报价。如我方中选，我方保证忠实地执行双方签订的合同，按贵方的委托要求优质高效地完成委托本项目湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目服务任务。我方同意在本比选项目比选时间起至委托湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目服务工作结束前，遵守本比选文件的承诺，且在此期限内具有约束力。本比选函是本参选文件的组成部分，对我方均有约束力。在签订合同前，贵方的中选通知书连同本函及附录，对双方具有约束力。与本比选有关的一切正式往来函件请寄：地址：邮编：电话：传真：参选单位（公章）：法定代表人（或授权人）签字并盖章日期：年月日附件2承诺函1、若我方中选，我方愿意完全遵照贵方的比选公告、比选文件和政府的有关规定，积极配合比选人签订合同，并按合同要求承担本项目委托服务工作，保证不转让、转包本项目的湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目服务业务。2、在正式合同订立之前，本参选文件同贵方中选通知书，以及其他文件和附件成为约束双方的合同。3、我们对出具的业绩表以及反映参选人实力及信誉的各种证明材料的真实性负责。如有虚假行为，无条件同意贵方取消我们的比选资格和中选资格。4、同意从中选日起至我们双方签订的合同有效期内遵守本参选文件的各项承诺。本参选文件始终将对我方具有法律约束力。5、我方承诺，若中选，本参选文件中人员安排不做更换。参选单位：（公章）邮政编码：参选单位地址：法定代表人或其授权的代理人：（章）联系电话：传真号码：日期：年月日附件3法定代表人身份证明参选人名称：单位性质：成立时间：经营期限：姓名：性别：年龄：职务：系法定代表人。特此证明。法定代表人（单位负责人）身份证复印件（正反面）参选单位（公章）：年月日注：参选人代表是参选人法定代表人的，请另单独准备本法定代表人身份证明原件一份，身份验证时单独提交（同时需验法定代表人身份证原件）。未递交的视同身份验证不通过，自动放弃比选资格。附件4法定代表人授权委托书本授权书声明：注册于（地址）的（单位全称）的法定代表人（法定代表人姓名、职务）授权（被授权人姓名、职务）为本单位的合法代理人，并将以本单位名义处理一切与湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目采购投标活动中的有关事宜，代理人（被授权人）在本项目投标及合同中所签署的一切文件和处理的一切有关事宜，我单位均予以承认。本授权书于年月日签字生效，特此申明。附：委托代理人身份证复印件（法定代表人身份证明复印件）委托代理人身份证复印件（正反面）授权单位（公章）：法定代表人（签字或盖章）：法人授权代表（被授权人）（签字或盖章）：年月日注：参选人代表不是参选人法定代表人的，请另单独准备本授权委托书原件一份，身份验证时单独提交（同时需验被授权人身份证复印件）。未递交的视同身份验证不通过，自动放弃比选资格。附件5参选人基本情况表参选人名称法定代表人委托代理人邮政编码组织机构代码电子邮箱上年营业收入员工总人数营业执照注册号码注册地址发证机关发证日期营业范围（主营）营业范围（兼营）基本账户开户行及账号税务登记机关资质名称等级发证机关有效期备注附《营业执照》（副本）复印件。参选单位（公章）：法定代表人（签字）：日期：年月日附件6资格条件证明文件附件7报价一览表项目名称湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目服务内容工作日为约86名员工提供中餐、根据需要提供3名夜班人员的晚餐、夜宵等餐饮服务。由承包方负责食堂的食材采购、清洗、烹饪，以及餐具的清洗、消毒和食品卫生管理。负责对就餐区约1640平方米，工作区约650平方米、食堂旁的公共卫生间的卫生进行清理管理，要求每天日常清洁，每周深度清洁。投标报价1、中、晚餐餐标（每人每餐）大写： （含税）小写： （含税）2、中餐就餐人数当月平均每餐不足100人时，运营补贴为大写： （含税）小写： （含税）服务质量满足比选文件要求。项目负责人备 注本项目中、晚餐餐标（每人每餐）13元为固定报价，低于或高于此价格为无效报价；运营补贴：中餐就餐人数当月平均每餐不足100人的最高投标限价为9600元。参选单位（公章）：法定代表人（签字）：日期：年月日附件7-1工程量清单（如有）工程量清单由参选单位自行在比选公告页面下载。投标报价应根据比选文件中的有关计价要求,并按照下列依据自主报价。(1)本比选文件、招标工程量清单；(2)《建设工程工程量清单计价规范》；(3)《关于印发2020及的通知》(湘建价〔2020〕56号)；(4)企业定额和企业数据,湖南省建设行政主管部门颁发的建设工程消耗量标准,取费标准、计费程序；(5)比选文件(包括工程量清单)的澄清、补充和修改文件；(6)建设工程设计文件及相关资料；(7)施工现场情况、工程特点及拟定的投标施工组织设计或施工方案；(8)与建设项目相关的标准、规范等技术资料；(9)市场价格信息或工程造价管理机构发布的工程造价信息。投标报价清单封面须盖参选单位公章，并由一级造价工程师审核签字加盖一级造价工程师执业章。第4章评标办法（经评审的最低投标价法）条款号评审因素评审标准1定标方法中选候选人排序报价评审环节按照“报价偏差率最小”的原则进行排名，偏差率最小的排名第一，依此类推。偏差率相同的，参选人报价低于评标基准价的（负偏差）排在参选人报价高于评标基准价的（正偏差）之前。如报价完全一致，按现场签到的先后时间顺序确定中选候选人排序。2.1符合性评审标准参选人名称与营业执照、资质证书等相关文件一致。参选签字盖章按第三章“参选文件要求”中的规定签字盖章投标报价按“附件7报价一览表”“附件7-1”要求投标报价参选文件内容及格式符合第三章“参选文件要求”第一条“参选文件编制主要内容及格式”的规定。参选文件编制符合第三章“参选文件要求”第二条“参选文件编制要求”的规定。以上评审有一条不通过，则视为符合性评审标准不通过，不进入下一步评审，应当否决其参选。2.2资格评审标准营业执照符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定资质要求符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定类似项目业绩要求符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定项目负责人符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定其他人员符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定信誉要求符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定关联要求符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定联合体要求符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定其他要求符合第二章“参选人须知前附表”第7项规定以上评审有一条不通过，则视为资格评审标准不通过，不进入下一步评审，应当否决其参选。2.3报价评审标准投标报价评标委员会对符合性评审、资格评审合格的参选人的有效投标报价平均数确定评标基准价，得出经评审的最终评标基准价，基准价计算公式：S=（S1+S2+……Si-1+Si）／n 式中 S—— 评标基准价；Si—— 进入基准价计算的合格参选人的有效报价 (i=1,2,…,n);n——进入基准价计算的合格参选人有效报价个数。投标报价的偏差率计算公式：偏差率=|(参选人报价一评标基准价)/评标基准价|×100%按照“报价偏差率最小”的原则进行排名，偏差率最小的排名第一，依此类推。偏差率相同的，参选人报价低于评标基准价的（负偏差）排在参选人报价高于评标基准价的（正偏差）之前。报价低于项目最高投标限价70%视为无效报价。第五章合同条款及格式湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目服务合同（模版）发包方：湖南长丰猎豹汽车有限公司（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）甲方根据需要将员工食堂承包给乙方经营、管理，双方经友好协商，签订本合同，甲乙双方共同遵守执行。一、承包法律关系（一）乙方即承包方是依法成立的餐饮管理企业。乙方与甲方是平等的合作关系，乙方员工仅与乙方建立劳动关系，不是甲方的劳动用工；（二）乙方应为自己的员工购买和缴纳各种社会保险；（三）乙方及乙方员工在经营管理中致他人损害，应由乙方承担完全民事赔偿责任。二、承包期限2025年10月1日至2026年9月30日，承包期限为1年。（1年期满乙方符合续约条件且有继续经营员工食堂的意向，可优先考虑，每年签订一次合同）。甲方每季度按“员工满意度调查问卷”对乙方承包人经营情况进行考核，如连续两次考核低于80分时，甲方有权终止合同。三、经营方式（一）甲方将食堂全部场地及设施交给乙方经营管理，水、电、气等能源费用甲方承担，甲方对乙方的使用过程进行监管。低值易耗、原材料采购等均由乙方自行按计划承担费用。（二）甲方按食堂必要、可使用的现有设备、设施、工具和环境交由乙方经营，乙方可在食堂经营后对食堂用餐区进行美化、装修，但若涉及对食堂、厨房的结构改动，需经过甲方同意。（三）食堂内的设备设施、厨房设备、餐具、储藏柜等由甲方负责配备及维修；钻板、刀具、塑料框等基本厨房用具由乙方负责配备，乙方需合理使用并妥善保管及维护，甲方保证交付使用的设备都能够正常使用，以合同期限内整包的形式交付给乙方，乙方负责食堂内的设备设施、厨房设备的维护，乙方保证承包期限结束后交回的设备与其接收时的状态一致（经双方确认报废或正常折旧的除外）；双方在合同生效和合同解除时，都必须对资产进行交接，并通过签字或盖章的形式确认。（四）乙方向甲方缴纳履约保证金根据用餐人数相应递增，现过渡期中餐就餐人数当月平均每餐不足100人时，需缴纳人民币肆万元整（¥40,000.00）,如中餐就餐人数当月平均每餐超过100人时，根据就餐实际人数，双方协商追加履约保证金，最低不少于伍万元（¥50,000.00）。合同期满，双方盘点清算完毕后，其履约保证金无息如数退还。（五）乙方按中餐、晚餐、夜餐的就餐标准13元/人/餐，夜宵6元/人/餐（均含税，不含水、电、气等能源费用）来安排菜谱和结算，甲方员工根据自己的食量可另行加适当饭菜。乙方可主动与甲方的主管部门进行对接，确定就餐人数，并提前准备。如遇甲方生产经营安排有较大变化，甲方应当在开餐两小时以前通知乙方。（六）中餐就餐人数当月平均每餐不足100人时，运营补贴（中标价）元/月；中餐就餐人数当月平均每餐超过100人但不足150人时，运营补贴（中标价的52%）元/月；中餐就餐人数当月平均每餐超过150人时，运营补贴0元/月。四、结算方式（一）工作餐采用刷卡消费，按月结算。员工卡内的金额由公司每月充入。（二）双方财务在次月初5个工作日以内核对本月员工IC卡上及临时餐券的消费款项，对账单需要甲乙双方授权代表签字确认。（三）结算时乙方应提供应税项目为“餐饮服务-膳食服务费”增值税发票，甲方在收到乙方发票后，按甲方的财务制度进行报账流程，相关手续提交至财务后的十个工作日内以转账方式向乙方支付餐费，如乙方未能按照上述约定向甲方提供合法有效的发票，导致甲方审核以上发票期限延迟的，则甲方的付款期限也相应顺延，由此给乙方造成损失的，甲方对此不承担任何责任。除不可抗力因素及本合同的相关约定外，如甲方延迟付款，乙方有权向甲方收取相当于甲方应付的餐费金额每日万分之一点二的违约金。（四）甲方将用餐金额按月充入甲方员工的卡内，员工也可自行充值。五、甲方责任、权限（一）甲方有权对乙方进行各种监督，如：卫生、安全、服务质量等，特别要严防食物中毒事故发生，如发生类似事故，乙方负全部责任；杜绝使用存储时间超过48小时的食材，禁止使用剩菜，一旦发现使用剩菜或使用不新鲜的食材，乙方向甲方支付违约金500元/次。乙方应严格执行食品卫生标准，保证菜品的干净卫生，严禁在饭菜中出现非食物类的异物(具体分类见附件1）。对于A类异物，一经发现甲方有权要求乙方支付500元/次的违约金，在月度内A类异物再次出现的，乙方需再向甲方支付1000元的违约金，第三次出现的，当月的结算款按90%进行结算（10%的结算款作为违约金支付给甲方）。累计3次（含3次）按90%结算的，甲方有权解除合同。对于B类异物，月度内反复出现的，要求乙方依次支付100元、200元、400元、600元、800元、1000元的违约金，乙方违约应向甲方支付的违约金，甲方有权从应支付的款项中或者乙方的餐费中予以扣除。（二）乙方有违约行为时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。（三）乙方因违约而应向甲方支付的违约金，以及甲方因乙方原因导致终止承包合同所造成的损失，甲方有权从餐费中扣除，如餐费不足以弥补甲方损失，甲方可以用任何合法形式向乙方进行追偿。（四）甲方有权对乙方菜品的质量、份量、品种、营养搭配进行监督和下达整改意见。（五）甲方财务等部门有权不定期核查乙方账务，如存在不合理的开支、食堂利润率（利润率=利润/收入×100%）超过投标时设定的利润率10%（投标利润率*110%）等情况时，甲方有权核减其餐饮费用。（六）甲方会不定期对餐厅的能耗（水、电、气）使用情况进行检查，如发现乙方存在浪费，且浪费超过正常使用量的20%，发现一次，乙方向甲方支付500元的违约金。（七）甲方的膳食委员会行使监督权利，综合管理部进行对口管理，膳食委员会和综合管理部将每月进行两次以上突击检查，乙方对于检查中发现的问题应及时进行整改。（八）甲方每月召开一次月度会议，要求乙方向甲方汇报上月经营情况，会议讨论过程中，双方达成一致的整改意见，乙方必须无条件逐一落实。六、乙方责任、权限（一）乙方应建立完善的管理组织架构及制度，配备专职的管理人员队伍，责任到人、奖罚分明（建立奖惩制度）；乙方应无条件提供全部服务人员的人事资料给甲方，乙方应该有明确的招聘条件，经聘用的人员服从乙方及甲方的管理和安排；乙方指派的项目经理，录用及更换需征得甲方的认可，甲方对乙方的项目经理有任免建议权。（二）乙方应提供食堂运营标准手册，并按照标准严格执行，甲方有监督及管理的权利。乙方项目经理应该服从甲方指导，并严格按照食堂运营标准手册管理食堂的日常工作，如实、如期提交各项管理报表（如《月度报表》。《员工绩效考核表》等），如有弄虚作假（有确切证据），甲方可要求乙方更换项目经理。（三）对乙方所提供的工作人员，甲方可根据其实际表现提出更换建议，如乙方没有足够理由且该人员又无改进提高，乙方应尊重甲方建议予以更换。（四）乙方必须保证不少于一名持有资质证明的食品卫生管理员，到现场参与员工培训及食品卫生安全的管理。（五）乙方应按照1:50的标准配备食堂工作人员，在目前中餐单次就餐不足100人时，食堂操作间人员不少于2人，如就餐人数上升，乙方工作人员同时递增（乙方可根据实际情况对工作人员的数量进行调整，但需要提供人员配备的原则和明细）；食堂操作间工作人员必须穿戴工作服、帽子和口罩等，一旦发现操作间人员未按要求着装的，乙方向甲方支付200元/次的违约金。（六）乙方应建立食谱库，具体要求如下，中餐1主荤，次荤至少2选1，1素菜，例汤稀饭至少每天备1（不限量），米饭不限量；晚餐1主荤，1次荤，1素，米饭不限量。每周的菜品提前1周向甲方膳食委员会征集意见，对各个菜品的受欢迎程度予以调查，按受欢迎程度对菜品的份量予以分配。周菜谱根据征集意见每周更新一次，并提前一周予以公示。未按公示菜谱执行的，乙方向甲方支付200元/次的违约金。甲方对食谱有决定权；乙方还需及时提供更新的供餐品种、餐标组成比例以及提供的各种服务内容。（七）乙方应按公示菜谱做好窗口供应菜品的计划，必须保证窗口至少有两荤一素供应，出现不符合此标准的情形的，乙方向甲方支付500元/次的违约金。（八）乙方须根据甲方生产经营的要求，按时开通午餐、晚餐、夜餐、夜宵四个时段的餐饮服务；乙方需提供售餐窗口数量与就餐人次的计算公式，经甲方确认后严格执行，以保证员工就餐的快捷便利。（九）乙方需向甲方提供套餐的成本构成表，并注明菜品重量、荤素比例的价格区间。（十）乙方与甲方商定所提供的餐饮标准，一经确定乙方必须严格执行，如有不符行为，甲方有权依据甲方自定处罚条例和金额进行扣款，并保留最终扣款方式；套餐以外自选餐饮价格需提供成本分析，经甲方同意后乙方方可执行。（十一）在甲方根据需要完善和增加相应的硬件设施后，乙方有义务为甲方提供餐饮相关的其它增值服务内容。（十二）工作餐刷卡机由乙方维护维修，所有的厨房设施区域及能源管理区域由乙方负责维护维修并提供维护维修计划书。（十三）应急能力：甲方如有特殊情况提前1小时通知乙方提供100人以上配餐需求，乙方须完全满足甲方的配餐需求，遇不可抗拒的因素（如自然灾害或停电、停气等）除外。七、经营管理（一）采购及管理1.乙方所有原料的供应商需为固定供应商，且选定的供应商需通过甲方的认可，并接受甲方的考核；甲方将定期或不定期进行检查，根据检查结果，甲方可建议乙方对供应商进行更换；2.乙方应向甲方提供其供应商的各种资质和证明存档，甲方有抽查的权利，如不符合要求，有权对乙方进行每项500元的扣款，，若所选定供应商多次不符合甲方要求，甲方有责成乙方更换供应商的权利；3.乙方应保留所有原始进货单据并提供采购清单给甲方，以备甲方检查，不可故意隐瞒、篡改采购价格和数量，一经发现，甲方有权扣款；4.如甲方认为有需要，有权利对乙方所进食材进行称重和抽查，乙方应将原始单据存档以备查；如乙方所进食材达不到甲方要求，甲方有权责令换货，经换货后的补货，如未符合要求，甲方可按该批次食材的双倍金额要求乙方支付违约金，并保留最终扣款的权利；5.乙方应建立完善的采购体系，其中包含食品安全的检测制度，并将所有流程置于甲方的监督之下，在制度上为甲方的监督和管理提供依据和支持；6.乙方应及时支付采购款及员工工资，如乙方没及时支付导致造成甲方受影响，乙方承担所有责任及损失。出现乙方员工向甲方反映未发放工资等问题的，乙方向甲方支付200元/人次的违约金；7.乙方务必保证采购的食材新鲜且严禁使用冻品，米、油在正规渠道采购，为非转基因食品，日常供餐投料比不低于62%，在有补贴运营费用的情况下，务必保证日常经营投料比不低于65%；8.乙方不得对外营业。如果甲方外协单位人员需在食堂就餐的，经甲方同意后方可就餐，收费标准应与甲方员工保持一致，根据外协单位就餐人数平摊食堂水电气，运营补贴等费用由甲方收取，乙方不得额外收费。一旦出现上述情形，乙方向甲方支付200元/次的违约金。（二）卫生及管理1.乙方应严格按照国家相关卫生制度对制作过程进行管理，并对每天的食物进行留样管理；若有因卫生问题引发事故，甲方有权要求乙方支付违约金；2.乙方应建立完善的卫生管理制度，执行标准化管理，甲方有制定标准和检查处罚的权利。卫生防疫、就餐环境需达到卫生监督部门制定的标准，并接受永州市卫生监督部门、环保部门的检查；3.所有清洁器材和用品都应通过甲方考察后固定品牌，一经确定，未经许可不得随意更换，费用由乙方承担；4.乙方必须对食堂范围内的四害定期处理，费用由乙方负责，并严格控制在合理范围内（建立工作记录，明确四害标准及频率并提供灭除四害年度计划书）；5.乙方应当提供定点检查医疗机构出具的健康证明，以确保所有的工作人员均符合健康标准，且所有餐厅工作人员应每年定期进行体检；乙方所招聘员工必须持有有效的《健康证》方可上岗；卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由乙方承担；6.乙方对工作现场卫生、餐厨垃圾的处理应符合国家和行业的相关要求，费用由乙方承担；乙方应保持食堂清洁，保洁内容包括但不限于所用的餐巾纸、清洁用具、清理油烟机、食堂排水沟、食堂垃圾清理费等，相关费用由乙方承担；7.乙方对甲方划定卫生间和卫生责任区的保洁工作需制定规范流程进行操作，以保证整洁干净，所产生的费用由乙方承担。乙方应特别注意食堂操作间、大厅地面卫生的清洁，原则上每周至少冲洗一次，每天至少清理2-3次；“除四害”严格按照工作计划执行。甲方将不定期进行卫生检查，一旦发现卫生不符合标准的，乙方向甲方支付200元/次的违约金，如因保洁卫生原因造成的一切伤害事故，由乙方承担全部责任。（3）安全及管理1.乙方应设置消防安全制度，定期开展消防教育或演习；参加甲方的消防培训及演习；2.水、电、气的安全使用应有专职的安全员负责，并制定有相关的管理制度；3.如因乙方对厨房设备或者消防器材使用不当造成的财产损失，应由乙方承担；4.每周需按要求提供不安全行为、不安全状态等报告；5.乙方负责其所聘的所有工作人员的安全管理，如发生意外伤亡事故，乙方自行承担全部责任，甲方概不承担任何责任；如发生口角冲突、打架闹事事件，乙方向甲方支付500元/次的违约金；6.乙方一切经营活动，必须遵纪守法，一旦出现违法经营，甲方有权终止合同，一切后果由乙方负责；7.乙方向甲方缴纳的履约保证金用于乙方违反相关法律、违反甲方管理规定、违反合同约定内容，给甲方或员工造成各种损失的担保。乙方如在承包期内没有发生上述现象，合同期满后，其履约保证金无息如数退还。之外，乙方应为所有工作人员购买双份人身意外保险（保额在50万以上）；8.乙方必须购买经营场所公众责任险（含中毒险），保额不低于人民币500万元；9.乙方应注重对所属员工的管理，如发生劳动纠纷影响到甲方的公司或者食堂的经营管理要求，甲方有权视情况对乙方进行扣款。（4）培训及管理1.乙方必须制定食堂服务公司标准作业手册，必须完善、细化服务作业标准；2.乙方应有专业的培训机构或管理人员负责食堂工作人员的培训工作，并制定全年的培训计划，原则上每月都应该进行有针对性的培训和考核；3.乙方应在合同执行前提供全套的食堂标准化运营手册，严格按照运营手册实行培训和管理，并根据实际情况和甲方要求及时调整和改进；4.乙方应建立完善的绩效考核制度，甲方有权利对食堂工作人员绩效考核提出相关意见，并有权利建议对食堂工作人员进行更换；5.上述条款，如乙方未能执行，甲方将视同为违约，并有权视情况要求整改，如若没有改进，乙方向甲方支付1000元/次的违约金，情节特别严重，达到违约程度的，甲方有权单方解除合同。八、违约责任（一）因乙方承包管理不当造成食堂资产流失、损坏，乙方应按现值赔偿或购置同等品牌质量的物品；（二）乙方在经营过程中造成任何人员伤亡和财产损失的，乙方应负全部责任；（三）乙方如拒绝履行合同，甲方有权不予退还全额履约保证金，如履约保证金不足以弥补甲方损失的，甲方有权以任何合法形式向乙方追偿差额部分；（四）乙方不得将本合同整体或部分转包他人，否则，甲方有权终止合同，一切后果由乙方负责；（五）乙方一切经营活动，务必遵纪守法。一旦出现违法经营，甲方有权单方解除合同，一切后果由乙方负责；（六）甲方有权对食堂的场地安全、食品安全、现场卫生、服务质量进行监督检查，此四项作为主要考核指标对乙方进行管理，乙方必须无条件配合。如乙方考核不合格，甲方有权下达整改通知书，对乙方进行限期整改。如整改后仍未达标，乙方向甲方支付2000元/次的违约金，情节特别严重的，甲方有权收回经营权；（七）乙方的装修、装潢等任何对餐厅原貌的改动，需经甲方书面同意后方可实施，乙方不得私自进行。如乙方私自进行，将视同为违约，甲方有权根据问题情节严重性要求乙方支付违约金和解除合同；（八）乙方未经甲方同意，擅自变更投标方案中承诺的经营管理方案，甲方将视同为违约，并根据问题情节严重性要求乙方支付违约金和解除合同；（九）乙方应严格按甲方提供的作息时间准时保质、保量的提供就餐服务，除发生不能控制、无法避免的情况外，乙方不得因任何原因单方面决定停止供餐，如有以下情形，乙方的行为构成违约，应按照下述标准向甲方支付违约金：1.延迟10分钟（含10分钟）以上供餐或提前10分钟（含10分钟）以上停止供餐，乙方向甲方按照1000-2000元/次的标准支付违约金；2.出现未供餐（包括夜宵）现象，按照3000元/次的标准向甲方支付违约金；（十）依据本合同约定，乙方违约应向甲方支付的违约金，甲方均有权从应支付给乙方的款项中或者乙方的餐费中予以扣除。九、解除合同乙方出现以下情况之一者，甲方有权即时解除与乙方的合同，且履约保证金不予退还，必要时乙方须赔偿损失，承担法律责任。如扣除全额履约保证金尚不能弥补甲方损失，甲方有权通过任何合法途径进行追偿：（一）未经甲方允许，擅自转包经营、超出合同范围之外的经营、从事不法经营；（二）因乙方管理失误，造成的重大安全事故等一切影响甲方正常生产经营的情况；（三）采购、使用有害人体健康的食品或不符合食品卫生标准的食品；（四）乙方在合同期内不能严格执行合同，或者因管理不佳甲方决定取消其承包资格的其它情况；（五）乙方在合同执行过程中每一个季度内有三次严重违反甲方经营管理要求的情况；（六）除不可抗力和甲方认可的因素外，乙方出现全年供餐不及时累计三次，或是单方面停止供餐的现象。二、甲方因公司重大经营变动或主体变更，提前2个月通知乙方，双方终止合同。十、其它（一）因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失；（二）承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部返还甲方，配合甲方完成清理和核算工作；（三）承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前2个月通知对方。在同等条件下，乙方有优先签约权；（四）如乙方的满意度连续三个季度未低于80分时，甲乙双方有意继续合作的，双方依本合同约定可协调续签1年；（五）原则上日常使用设备设施破损，由乙方负责维修；房屋主体、基础设施损坏由甲方负责维修。特殊事宜可由双方协商解决；（六）乙方在经营期内新增的设备设施，在承包期结束后，不能搬迁的设备设施乙方同意将所有权转让给甲方，乙方不能恶意损坏，如有故意损坏，甲方有权追究相应的损失赔偿责任；不得以任何理由向下任承包者收取任何费用及造成交接工作的延误，否则甲方有权追究相应的损害赔偿责任；（七）本合同未尽事宜，双方友好协商解决，如协商不成，双方同意提交甲方所在地法院法院诉讼解决；（八）本合同壹式肆份，甲方叁份、乙方壹份，具有相同法律效力，双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章或合同专用章之日起生效。单位（盖章）：单位（盖章）：法定代表人或授权代表：法定代表人或授权代表：年月日年月日合同附件1：饭菜内的异物划分A类异物：饭菜内出现的严重异物人为因素：烟头；槟榔渣；创口贴；饭菜异味（变味，变馊）；药品；自然因素：螺丝钉、各类金属；玻璃渣、墙体脱漏；老鼠、老鼠粪便；蟑螂，各类昆虫；钢丝球，各类操作工具残留；牙签；B类异物：饭菜内出现的普遍异物一、人为因素：1.头发。2、包装纤维带二、自然因素：1.菜虫；2.苍蝇；3.碎石子；4.小树枝、小树叶。注：以上为部分列举，出现未在以上列举范围的异物时，双方结合以上异物划分原则判定。合同附件2：员工食堂满意度调查表部门姓名请您对员工食堂提供的服务做出客观的评价后，在您认为适合的选项后打勾：比较满意满意不满意建议：请对食堂的饭菜口感、工作人员服务态度、环境卫生提出宝贵建议。注：1.调查表中满意计100分，比较满意计85分，不满意计50分。甲方随机对当天就餐员工进行问卷调查，并按分数高低，低于80分的进行考核罚款。2.此调查问卷作为对员工食堂的考核依据。 附件下载
- 比选文件-湖南长丰猎豹汽车有限公司员工食堂对外承包经营项目下载