| 项目编号 | | 招标状态 | 招标｜招标公告 |
| 发布时间 | 2025-03-24 16:28:10 | 标书获取截止时间 | |
| 投标截止时间 | | 开标时间 | |
| 招标单位 | 武汉大学口腔医院 | 预算金额 | |
| 中标单位 | | 中标金额 | |
| 代理单位 | |
| 相关产品 | 市场调研 |
| 联系方式 | |
正文内容
“职工食堂第三方服务商采购项目”市场调研公告
武汉大学口腔医院拟对“职工食堂第三方服务商采购项目”进行市场调研，现邀请符合资质条件供应商报名参与方案介绍。
一、项目编号：
二、项目名称：（2025职工食堂第三方服务商采购项目）
三、项目需求：详见附件2
四、资格要求
1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款规定，即：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件。
2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同一合同项下的采购活动。
3、未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。
五、报名资料清单及要求
包括市场报价、配置清单和耗材列表、法定代表人授权书、技术参数、资格证明材料等资料，详细清单请参考附件1《市场调研（采购需求调查）文件资料模版》。
以上资料需纸质版盖章后，在规定时间将资料交至院务处105室，截止日期为2025年3月26日。
六、市场调研时间及地点
时间、地点：另行通知。
注：供应商代表须持本人身份证原件以及法人代表委托书参与。
七、联系方式
院务处综合服务中心 湖北中采招标有限公司
电话：027-87659498
附件：
附件.docx
附件1：市场调研（采购需求调查）文件资料模版武汉大学口腔医院市场调研（采购需求调查）文件资料（正、副本）包号：______包一______授权代表：__________________联系手机：__________________供应商名称（盖章）：日期：目录（以下均为必填项）1、报价清单、人员配置清单、相关技术人员执业证书查验佐证材料2、法定代表人身份证明、授权书3、具体服务方案4、资格证明材料（1）企业法人营业执照等（2）资格条件承诺书（3）不参与围标串标承诺书（4）信用查询记录（5）具有良好商业信誉和健全财务会计制度（提供佐证材料）（6）具有履行合同所必须得设备和专业技术能力（提供佐证材料或承诺）（7）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供佐证材料）（8）合格有效的《食品经营许可证》5、场地需求（如需）6、同类业绩一览表（食堂管理业绩、合同和中标通知书等）7、售后服务和应急方案8、相关产业发展及其他声明文件9、采购需求附件模版：一、资格条件承诺书模版（具体字体格式可调整）致：武汉大学口腔医院我方承诺完全满足资格条件要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：我方未因违法经营被追究过刑事责任；我方未因违法经营被责令停产停业、吊销许可证或者执照；我方未因违法经营被处以较大数额罚款等行政处罚。（6）满足法律、行政法规规定的其他条件。2.我方未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。我方保证上述信息的完整、客观、真实、准确，并愿意承担我方因提供虚假材料谋骗取中标所引起的一切法律后果。投标人名称（盖章）：投标人授权代表（签字）：日期：年月日二、不参与围标串标承诺书模版（具体字体格式可调整）致：武汉大学口腔医院现我单位法定代表人和授权委托人对以下事项作出承诺：一、我单位和我本人遵循公开、公平、公正、诚实守信的原则，依法依规参加项目竞标。二、我单位承诺，在项目招标投标活动中与招标人不存在关联关系，不与其他投标单位存在关联关系。三、我单位和我本人在本项目招标投标活动中，未参与围标串标。四、我单位如被查实在本项目招标投标活动中存在围标串标的，递交投标文件行为作为实施串通投标违法行为的关键环节，本人承担相应法律责任，接受相应行政处罚和失信惩戒，并进入你单位招标采购工作黑名单，不再参加以后任何项目的投标。投标人名称（盖章）：投标人授权代表（签字）：日期：年月日三、具有履行合同所必须得设备和专业技术能力承诺函（具体字体格式可调整）致：武汉大学口腔医院我方承诺完全满足履行合同所必须得设备和专业技术能力要求：如中标，我方将提供具备足够数量的设施设备、足够数量的技术人员和专业技术能力，保证履行合同。我方对以上承诺的真实性负责，如有虚假，我方同意按我方合同违约处理，并依法承担相应的法律责任。投标人名称（盖章）：投标人授权代表（签字）：日期：年月日附件2：采购需求采购需求一、项目概况1、具体采购内容：1.1、为武汉大学口腔医院本部教职工及其他工作人员提供餐饮服务，包含一日三餐，包含工作餐、加班餐、工作接待餐等用餐、送餐服务。武汉大学口腔医院食堂位于湖北省武汉市洪山区珞喻路237号，本部现有职工约800人，采用刷卡进餐，采取自主消费，进餐方式包含自选餐、小炒、盒饭预定、接待餐等；工作餐菜品数量不得少于：早餐不少于20个品种，中餐不少于30个品种，晚餐不少于20个品种。1.2、采购人委托中标人进行食材采购和配送，各类食材采购单价低于周边市场10%，采购人安排专人进行食材物资的全过程监管，中标人应提供主要食材的合格证、食品检验证等检验检疫报告，采购人指定专人查验入库。1.3、工作餐售卖价格需经与武汉大学口腔医院核定后实施。供应商需提供便利店管理运营服务；做好食堂食品安全卫生管理；做好食堂消防安全、治安管理及就餐秩序维护。如遇特殊情况，需按甲方要求提供临时餐饮供应服务。餐饮服务满意率不得低于80%。2、采购预算:200万元/年，供应商最终报价超过该预算金额的，其投标为无效竞标。3、服务期：签订合同之日起1年。在合同期满前1个月，采购人对成交供应商合同期内履行情况进行考核，考核合格后，可续签下一年度服务合同，最多续签两次（总合同期不超过三年），成交供应商不得擅自更改合同价格。4、人员配备：本项目人员配备不得少于23人，包括项目经理、总厨、红白案厨师、服务人员等，具体由投标人根据需要配备并妥善安置食堂现有人员。5、其他：供应商工作人员工资不得低于武汉市市场平均薪资水平，服务期间如遇政府最低工资基数调整，由投标人自行承担。故请投标人综合考虑本次总报价；若合同服务期间出现供应商无法满足采购人相关要求，或服务满意度达不到90%以上，采购人有权单方面解除合同。二、技术要求1、负责食堂安全和卫生。遵守《食品安全法》《消防法》等法律法规和武汉大学口腔医院有关规定，对食品安全、卫生工作全面负责，落实食品安全、环境卫生、防火防盗防毒、就餐秩序等管理制度，建立健全相关体系，杜绝食品中毒、投毒、火灾、人身伤亡、财产损失等事故发生。做好就餐区域、操作间、卫生间、冷库及相关设施设备的日常清洁卫生，每周开展一次卫生大扫除。2、工作范围要求：负责职工餐、客餐、值班餐的食品加工制作、售卖和服务工作。制定日常原材料采购计划，做好采购、验收、保管、领用、留样和成本控制工作。根据武汉大学口腔医院工作特点，投标人应制定切实可行的措施，并完成采购人临时交办的相关任务。3、工作时间要求：确保工作日：早餐6：30至8：20；中餐11:00至13:00；晚餐17:00至18:30，（具体供餐时间由武汉大学口腔医院工作作息而定）准点供餐。便利店开门营业时间同步。如遇实际情况变化，需根据武汉大学口腔医院要求对工作时间进行调整。4、节俭环保要求：投标人应根据季节和就餐人数等情况，加强原材料的采购、贮存、加工管理，每周清理库存，防止售卖不完、腐烂变质等造成的浪费；倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，提高食材利用率；节约能源资源，加强水、电、热水、燃气等节约管理；实行食品废弃物资源化利用，对餐厨垃圾进行分类和处理。5、接受采购人的量化考核。按《武汉大学口腔医院食堂管理量化服务考评细则》接受采购人监督及处罚。采购人将在服务期内不定期检查服务情况，根据《武汉大学口腔医院食堂管理量化服务考评细则》对中标单位进行满意度考核，满意度低于80%的采购人可要求中标人进行整改，整改仍达不到甲方要求的，甲方可提前终止合同。6、加强人员管理培训。同拟派出人员签订劳动合同，对其工作、生活和行为负责；制定每个岗位的工作职责，加强日常考勤；配备统一服装，定期组织开展业务培训、竞赛、交流等。投标人不得随意更换拟派出管理人员，如需更换必须提前向采购人征求意见，并得到许可。7、提升餐饮和服务质量。针对食品加工、餐饮售卖、餐厅服务等主要工作环节，合理设置岗位，配置高素质员工，规范工作标准和工作流程，不断提升服务质量和水平；食堂客餐接待推行标准化饮食，制定标准菜谱，提供家常菜、有湖北特色和不同地域通用的食品；每月更新菜品不得少于30%，每季度征求进餐人员的意见、建议和需求动向，不断改进和提高食品质量和餐饮特色。8、制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除安全隐患。9、在服务期间如发生因投标人及其拟派人员履行责任不到位或故意之行为，造成采购人财产损失遗失、人身伤害等现象，或第三方侵权给采购人造成损失的，投标人负有责任并进行赔偿，赔偿数额由有关部门认定。因不可抗力因素引起的除外。三、商务要求1、报价要求：供应商报价超过该预算金额的，其投标为无效投标。报价必须包含但不限于本项目所有服务内容、所涉及的人工费、社保费用、工作人员劳保用品费用、结算税金、餐饮公司管理费及其它所有成本费用的总和。2、服务期：签订合同之日起1年。在合同期满前1个月，采购人对成交供应商合同期内履行情况进行考核，考核合格后，可续签下一年度服务合同，最多续签两次（总合同期不超过三年），成交供应商不得擅自更改合同价格。3、消费方式：医院教职工通过刷卡进行支付（价位不能高于周边市场价格）。4.服务合作方式：由采购人负责食堂餐饮所用成本，包括水、电、天然气，以及设备设施、维护费用、低值易耗品。5、违约条款：其它违约责任按《民法典》处理。6、验收标准：采购人将确认下列条款后进行验收签字；响应文件中提供的各项服务指标经核验是真实的；在服务期内所暴露的问题已获得令采购人满意的解决；所要求的资料、设备等已按规定数、质量移交完毕。