2026-09-12中标｜合同公告浙江省|杭州市|余杭区项目编号ZJZDCGYH-2024-01招标状态中标｜合同公告发布时间2024-03-14 13:23:01标书获取截止时间投标截止时间开标时间招标单位杭州市余杭区人民政府良渚街道办事处预算金额中标单位杭州明瑞餐饮管理有限责任公司中标金额718.70万元代理单位相关产品食堂、物流食堂服务外包联系方式：0571-88771392：0158-68122313正文内容 一、合同编号：11N00251116220247401 二、合同名称：良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包采购项目合同 三、项目编号：ZJZDCGYH-2024-01 四、项目名称：良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包采购项目 五、合同主体 采购人（甲方）：杭州市余杭区人民政府良渚街道办事处 地 址：良渚街道莫干山路2666号 联系方式：0571-88771392 供应商（乙方）：杭州明瑞餐饮管理有限责任公司 地 址：浙江省杭州市余杭区良渚街道莫干山路2988号4号楼2-15 联系方式：0158-68122313 六、合同主体信息 1.主要标的信息： 主要标的名称：良渚街道办事处食堂、物流食堂服务外包采购项目 数量：1.00 单价（元）：7187000.00 规格型号（或服务要求）：服务范围:按招标文件要求服务要求:按招标文件要求服务时间:按招标文件要求服务标准:按招标文件要求 2.合同金额（元）：7187000.00 3.履约期限、地点等简要信息： 4.采购方式：公开招标 七、合同签订日期：2024年03月01日 八、合同公告日期：2024年03月14日 九、其他补充事宜：无 附件信息： 杭州市余杭区人民政府良渚街道办事处(1).pdf 合同编号（2074）第3号明瑞餐饮MINGRUICANYIN合同编号：杭州市余杭区人民政府良猪街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目合同书杭州市余杭区人民政府良猪街道办事处杭州明瑞餐饮管理有限责任公司二0二四年三月杭州市余杭区人民政府良猪街道办事处食堂、物流食堂服务外包项目合同书甲方：杭州市余杭区人民政府良猪街道办事处乙方：杭州明瑞餐饮管理有限责任公司甲、乙双方基于杭州市余杭区人民政府良街道办事处食堂、物流食堂服务外包项且（项目编号：ZIZDCGYH-2024-01）的采购结果，根据《中华人民共和国民法典》等有关法律法规，经友好协商，在平等自愿的基础上签署本合同。第一条履行期限1.1本项目服务期限贰年，中标价718.7万元，服务合同一年一签。本合同签订期限壹年，自2024年3月1日起至2025年2月28日止。第二条供餐服务及服务内容2.1服务费标准：壹年服务费用为359.35万元整（含早餐、中餐、晚餐及日常加班）。如遇特殊情况如防台、抗洪、防疫、大型活动等，加班费另行结算，总费用不超过8万元。2.2（1）良诸街道办事处食堂：主要负责街道内人员就餐，就餐450人左右。配备人员不少于28人，包含早中晚三餐，双休日及节假日至少要有4人值（按岗位需求）。人员配置：厨师长1名、厨师3名、面点师2名、切配4名、领班1名、清洗5名、服务员4名、收银3名、保洁4名、库管1名。后续人员岗位根据食堂提升改造方案进行优化。（2）物流食堂：就餐200人左右，配备人员不少于14人，包含早中晚三餐，双休日及节假日至少要有3人值（按岗位需求）。人员配置：厨师长1名、厨师2名、面点师1名、切配2名、领班1名、清洗3名、服务员1名、收银1名、保洁2名。2.3支付方式：甲方每半年对乙方提供的菜品及服务进行一次考核。具体考核标准以甲方“食堂考核标准”为准，甲方以银行转帐方式按季度支付至乙方指定账户（每季度支付人民币860875元）：另15万元为考核保证金（每半年7.5万元整），按甲方考核结果的实际金额在下一个半年度支付给乙方，甲方应当在收到符合甲方要求1的相关发票后的10个工作日内付款。第三条场地相关及有关费用31甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场的甲方负资将现有的在的设施及厨房用品配齐并做推修保养，符合使用要求馆交付乙方使用。3.2服务期内，食堂内的用具维修，设施维护由甲方负责（乙方操作不当等人为因素造成的损坏由乙方负责维修）。3.3服务期期间，乙方提供供餐服务所需要的水/电/煤能源费用由甲方承担。第四条供餐服务标准4.1良猪街道食堂供餐标准（1）早餐：面食、粗粮、鸡蛋、牛奶等15个品种（现做）（2）中餐：4个荤，4个半荤菜，4个素菜，汤，类（3）晚餐：按甲方要求物流食堂供餐标准：（1）早餐：面食、粗粮、鸡蛋、牛奶等15个品种（现做）（2）中餐：4个荤，2个半荤菜，4个素菜，汤，（3）晚餐：按甲方要求4.2供餐时间按甲方要求时间供餐。第五条食供应及有关服务5.1接待餐服务，甲方需提前告知乙方，以便乙方做好准备。5.2菜式品种每餐应经常轮换，一周内尽量做到不重复，乙方做到提前公布一周菜谱，无特殊情况，乙方不得擅自更改第六条人员管理6.1、乙方派驻甲方提供供餐服务的人员（含厨师、服务员）定期体检，持健康证上岗。6.2、乙方人员工作须统一服装（服装根据甲方要求由乙方购买），并具备良好的个人卫生习惯。6.3、乙方人员在服务时态度要热情、和气，严禁动作粗暴和恶语伤人，并对甲方员工提出的问题做到百问不烦，百挑不厌。6.4、乙方人员在服务期间，应严格遵守甲方有关规章，如乙方驻人员存在以下任一情形的，即：（1）因服务态度恶劣被甲方员工投诉的：（2)蓄意破坏或闹事的：（3）所提供服务在食品安全、数量和质量等方面违反约定或甲方要求的：（4)身体状况不适合提供餐饮服务的：（5)违反甲方规章制度的：甲方有权要求乙方立即更换派人员，如乙方派住人员行为造成甲方（包括甲方员工及访客）人身伤亡或财产损失的，概由乙方承担赔偿责任。第七条食品采购及卫生要求7.1、乙方应严格把好进货关，杜绝过期、变质的食品，使用的所有食材均应在保质期内，不得使用假冒伪劣产品，餐厅使用的肉类、蔬菜等各项食材均应符合食监局对该类食品的质量要求。7.2、乙方与甲方指定人员同时检查收货，乙方向甲方提供每天进货、出库明细及库存报表。7.3.建立严格的清洗、消毒制度、配各消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，拒绝霉变、有菌食品。7.4、蔬菜须浸泡2小时以上再清洗加工；熟食加工时须与生食品分开加工，以免交叉感染；厨师炒完菜以后，须把下餐的菜妥着保存，避免变质。7.5、合理配备食材数量，成品不可隔餐，半成品不可隔夜，食用油不得重复使用。7.6、未确定事项或标准以甲方意见为准，乙方应严格遵守执行。第八条处罚与奖励8.1、甲方每半年对食堂进行一次员工满意度测评，如若员工满意度测评达不到80%甲方将下达整改通知书，乙方应及时进行整改。整改后仍达不到要求的，甲方有权终止合同。第九条违约责任及争议解决9.1乙方应根据甲方要求提供供餐服务，甲方有权对乙方进行考核，若乙方的服务达不到甲方的要求，甲方有权解除合同或者要求乙方根据考核标准承担相应的违约责任。9.2如乙方没有违约行为，甲方未能按时履行其付款义务，应承担违约责任，3每迟延一天须按照应付而来付款部分万分之三向乙方支付违约金。9.3任何一方有其他违约行为的，除向对方支付违约金，还应赔偿守约方全部损失，守约方损失包括但不限于真接经济损失、向第三方承担的赔偿/违约责任、行政罚款，以及因维权而支出的律师费、调查费、鉴定费、公证费、担保费、差旅费等费用。9.4双方如就本协议产生争议且不能友好协商解决，任何一方可向甲方所在地法院起诉。第十条不可抗力10.1“不可抗力”指在本合同签署后发生的。不能预见的、无法避免或克服的,任何一方全部或部分履行本合同的客观事件，包括地，台风、水，火支等自然灾害，战争以及流行病。10.2如果发生不可抗力事件，一方在本合同项下受到该事件影响的义务，在由不可抗力造成的延误期间中止履行，并且自动延期而不受处罚，延长的限与中止的时间对等；且这不应构成违约。10.3宣称发生不可抗力的一方应迅速书面通知另一方，并在其后的15日内提供证明该不可抗力发生及其持续时间的足够证据，宣称发生不可抗力的一方还应尽一切合理的努力减少该不可抗力引起的损害。10.4如果发生不可抗力事件，双方应立即互相协商，以找到一个公正的解决方法，并且应尽一切合理努力将该不可抗力的影响减少到最低限度，如果不可抗力的发生越超过1个月且双方仍未找到一项公平的解决办法，则任何一方可终止本合同,则无须承担违约责任。第十一条合同的生效及其他11.1本合同自盖章之日起生效11.2本合同一式肆份，双方各执贰份，具有同等法律效力。（以下无正文）12出牌甲方：杭州市余杭区天民政乙方：杭州明瑞餐饮管理有限责任公司道道办事外代表人签章：代表人签章：4日期：年月日期：年月301100322 附件下载 杭州市余杭区人民政府良渚街道办事处(1).pdf下载